一、高层致辞

环境保护是我国的基本国策。随着社会经济的快速发展，面对全球气候变暖、大气及水体与海洋污染、自然资源及生态环境污染影响等等，环境问题已成为制约人类生存和发展的重大问题。企业作为社会发展的主动力，环境资源的主要消耗者与环境污染源的主要产生者，应义不容辞的担当起推进生态文明建设，发展绿色经济的历史责任。保护环境,实现生产、生活和生态的良性循环,是每个企业应尽的社会责任。为此，公司致力于通过各种方式减少生产过程对资源的消耗、对环境的污染, 始终坚持“安全第一、达标排放、防消结合、综合治理”的发展模式，积极履行作为绿色发展的理念。着力进行节能减排技术创新、夯实环保管理基础。

我公司坚持用科学发展观统领企业运营，一方面不断推进工艺改造，从源头上实现节能减排；另一方面不断强化企业环境管理体系的健全和完善，促进企业环境管理的科学化、制度化建设。

2020年，我们进一步完善了公司多项环境管理制度，首先持续保持环境管理体系的有效运行通过了公司环境管理体系年度审核工作，其次通过组织各种形式的宣传和培训活动，不断强化全体员工环保意识，将企业“做好环境保护事关企业的生死存亡”的重要理念融入到公司每位员工的思想和行动之中。 

依据国家环保部《企业环境报告书编制导则》（HJ617-2011）的相关要求，我公司组织编制了《安徽八公山豆制品有限公司2020年环境报告书》，我们希望通过2020年度本公司的环境报告，将公司的环境信息系统透明、真实地传达给公众，以实现企业与社会及利益相关者之间的环境信息交流，进一步履行社会责任和义务，并诚恳接受社会、公众和各级环境管理部门的监督指导。

总经理：顾永忠

二、公司概况及编制说明

（一）、公司概况

公司豆制品加工项目总规模为生产加工“八公山泉”、“玛瑙泉”牌各类豆制品总计约2695t，该项目于2015年3月履行了环评手续，并取得寿县环境保护局的批复文件（寿环字[2015]9号）。项目于2015年10月经寿县环境保护局同意进入试运行，并于2015年11月委托寿县环境监测站对其进行了验收监测，寿县环境保护局以（寿环验[2015]17号）文件同意项目通过竣工环境保护验收。

1、公司主要产品及业务情况

安徽八公山豆制品有限公司坐落在豆腐的诞生地和豆腐文化的发祥地淮南八公山，创建于2003年，注册资金2000万元，现占地面积4.2万平方米，建筑面积1.5万平方米，。公司主导产品为“八公山泉”、“玛瑙泉”牌豆腐乳、豆干、豆渣休闲食品等特色豆制品，产品畅销全国各地。近年来，公司秉承“保护豆腐遗产，传承豆腐技艺，弘扬豆腐文化”的理念，坚持“优质、高效、诚信、创新”的兴业方针，坚定走标准化、科学化创新发展之路，不断延伸豆制品产业链，着力打造集大豆种植、豆制品加工销售、豆腐文化旅游为一体的产业化示范园。

公司通过了质量、食品安全、环境、职业健康、两化融合贯标管理体系认证，被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工示范企业”、“高新技术企业”、“全国科技型中小企业”、“全国豆制品行业50强企业”、“中国豆制品行业质量安全示范单位”、“全国工业旅游示范点”、安徽省“扶贫龙头企业”、“省级农业产业化联合体”、“省企业技术中心”、“省工业设计中心”、“专精特新冠军企业”、“工业三品示范企业”。以公司为主体的“寿县八公山豆制品星创天地”被科技部评为“国家级星创天地”荣誉称号。公司产品被授予“安徽名牌产品”、“安徽省知名旅游商品”称号，2010年在上海世博会安徽周主题博览会上荣获金奖。“八公山泉”牌商标被评为安徽省“著名商标”。2008年八公山豆腐被授予国家地理标志保护产品，2014年八公山豆腐传统制作技艺入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，我公司被批准为该项目保护单位。

公司生产过程中主要产生的污染物为废气、废水和固废。公司完成了低氮燃气锅炉改造，使用国际先进低氮燃烧机并以清洁能源液化天然气为燃料，大大降低了锅炉烟气中固体颗粒物、二氧化硫和氮氧化物的含量，提高了能源利用率和节能环保社会效益。公司污水主要为豆制品加工黄浆水、冲洗设备、清洁用水、生活污水，公司现有200t/d污水处理站一座，采取“水解酸化+UBF+接触氧化”工艺对所有流入污水处理站的污水进行处理达标后排放。公司污水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中一级标准。

2020年公司处理废水水量是17064.84吨，其中COD排放量496.26吨，氨氮排放量为3.91吨。COD平均值38.44mg/L，氨氮平均值0.32mg/L，PH平均值7.9，全年污水达标排放率100%，完成2020年度环境保护目标。

2、公司结构情况

公司内部组织结构图

公司各部门职责

1、总经理岗位职责

负责公司安全生产、环境保护、规章制度等执行监督检查等工作。负责公司行政执行、会务组织、来访接待、公司印章和证照管理等一般行政工作；负责企业文化建设、宣传、法务支持等企业规划工作。

2、生技部岗位职责

负责组织实施公司污水处理、制定生产计划、开展生产调度、加强安全生产教育等工作。

3、财务部岗位职责

负责公司财务管理工作；负责公司各项税费缴纳工作；负责接受审计、税务等有关上级主管部门的财务工作检查及指导；负责公司经营业务的收支和结算工作；负责公司日常经营所需的资金调度和管理等工作；

4、办公室岗位职责

负责公司员工招聘及培训、员工考勤及考核、员工信息及劳动合同管理等人事劳资工作；负责办公用品采购管理、厂区卫生绿化等内务后勤工作。

（二）、报告编制说明

1、报告涵盖的范围

 2020年度环境报告是公司按照新《环境保护法》 “信息公开与公众参与 ”及《企业环境报告书编制导则》的要求，结合地方有关法律法规，在年度环境报告中持续公开环境保护信息 ，接受社会监督。

2、报告时限

 本报告的报告时限： 2020年1月1日 —2020年12月31日。

3、报告编制依据

 本报告书根据新修订的《环境保护法》、国家环境保护部《企业事业单位环境信息公开办法》、和《企业环境报告书编制导则》中的相关要求编制。

4、发布方式

本报告书由安徽八公山豆制品有限公司在企业官方网站上发布。

5、编制部门及联系方式

编制部门：安徽八公山豆制品有限公司办公室       

联系电话：0554-4103456

三、环境管理状况

（一）、环境管理体制及措施 

1、环境管理体制和制度

公司设有安全环保科，负责企业内部的环境保护管理相关工作，公司成立以总经理为组长的环保领导小组，任命了公司环保督察员。公司还编制了一系列的环境管理文件，具体制定有《企业环保管理制度》、《从业人员培训制度》、《环境安全隐患排查治理制度》等，使公司环境管理有依据，工作有程序，监督有保障。

公司将安全环保作为生产经营工作的前提，总经理负责公司环境保护工作的统筹和管理，研究协调环境保护工作中的重大问题。公司制定了相关工作制度，每个季度至少召开一次安全环保委员会会议，会议总结前期公司环境保护主要工作情况，研究和部署下一步环境保护计划和措施。

根据各部门实际情况，建立了系统完善的考核制度体系，并与各岗位职工签订了目标责任书，确定节能减排指标与部门绩效责任制考核、与部门负责人工作绩效考核挂钩，将考核指标层层分解，落实到具体责任人，奖罚分明，落到实处。

2、开展环保相关教育及培训情况

我公司非常重视环保管理规范及各环保相关岗位管理人员的培训。公司以国家相关法律法规、环境管理体系及公司内部环境管理文件为依据，要求各环保相关岗位管理人员定期学习，并将学习效果纳入岗位考核，保障环保设施的稳定运行，提高相关岗位人员的专业技能和管理水平。

（二）、环境信息公开及交流情况

1、环境信息公开方式

 按照国家有关环境信息公开的法律法规，公司环保信息公开力度也逐年提升，建立了对自行监测数据、重要环保事项即时公开的环境信息披露体系。

2、与利益相关者进行环境信息交流情况 

为创建环境友好型企业，公司管理层经常以上门征求意见、座谈、电话问询、邀请来公司考察、外出取经等多种形式同同行业先进企业、环保技术科研单位、行业主管部门、环保行政管理等单位进行环境保护信息咨询和交流，多方听取收集意见，不断提高和改善企业的环保管理水平。

3、公众对企业环境信息公开的评价 

在同同行业先进企业、环保技术科研单位、行业主管部门、环保行政管理等单位进行环境保护信息咨询和交流的过程中，我们得到了很多的启发和收益，同时我们虚心学习不断完善自我的态度也受到了利益相关单位的赞扬。

（三）、相关法律法规执行情况

1、最近3年生产经营未发生重大污染事故及存在的环境违法行为情况（包括受到环境行政处罚或者处理情况）

我公司自生产以来遵守国家和地方有关环境保护的法律法规和政策要求，核查时段内未发生重大及以上环境污染事故或重大生态破坏事件，未被责令限期治理、限产限排或停产整治，未受到环境保护部或省级环保部门处罚。

2、环境检测及评价

2020年每个季度接受一次寿县环境监测站的监督性监测，污水排放符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中一级标准。

3、环境突发事件应急预案及应急处理措施

1）、应急预案

为了在突发环境污染事故发生后及时予以控制，防止事故蔓延，有效地组织抢险和救助，将事故危害降到最低，同时警戒企业防微杜渐。我厂从企业自身安全生产、保护环境的目标出发，组织编制《安徽八公山豆制品有限公司突发环境事件应急预案》。以实现一旦有环境污染事故发生，企业即可按照本应急预案所提出的程序和操作方法，紧张有序的实施救援，最大限度的减少人员伤亡和财产损失，维护社会稳定，保护生态环境。

企业的应急组织体系主要由应急指挥中心、应急响应组组成。应急响应组具体包括：现场指挥组、应急救援组、医疗救护组、应急通讯组、应急后勤组、应急检测组。

本应急预案适用于安徽八公山豆制品有限公司区域内可能发生或者已经发生的，需要由企业负责处置或者参与处置的重大、较大、一般突发环境事件的应对工作。具体包括：

（1）生产过程中由于长时间停水、停电、设备故障等突发事件造成城市污水处理厂出水严重不达标的污染事故;

（2）暴雨、高温、低寒、雷击等气象因素引发的自然灾害对设备设施、构筑物破坏导致污水超标排放环境危险; 

（3）原辅材料、产品的储存、使用以及运输环节产生的环境危险；

2）、应急处理措施

尽快切断污染源，迅速了解事发地的污染情况，针对不同的突发环境事故，第一时间按照事故应急处理措施处置，在事故超出部门能力范围时，请求公司应急指挥中心组织救援，同时部门采取必要的措施预防和阻止事故进一步扩大。

3）、应急预案落实情况 

我公司制定的《突发环境事件应急预案》已通过了环保部门组织的专家评审，并已报送县环保局备案并取得批复。

四、环保目标 

1、污染物达标排放情况

重点污染物监测

公司建立了相关制度对重点污染物进行监测，实现环境监测数据和资料管理的制度化，确保了监测数据的准确性和有效性。

公司于2020年1月制定了年度自行监测方案，公司目前除废水总排口的化学需氧量、氨氮和PH指标采用自动监测外，低氮燃气锅炉产生的废气和噪声监测均采用手动监测、委托监测方式进行，委托单位为淮南市宜青环境检测有限公司、安徽海峰分析测试科技有限公司，定期到现场检测并出具检测报告，要求受委托方为有符合国家相关资质的单位承担以保障监测数据的准确性和有效性。公司2020年度主要污染物排放均达到现阶段执行的排放标准，无超标情况发生。

2、固体废物处置情况

一般固体废物

公司产生的固体废物主要是：豆制品生产副产物豆渣、污水处理产生的污泥。

公司高度重视固体废物的有效处置，固废豆渣一部分公司进行综合利用生产加工豆渣煎饼、豆渣酱等高膳食纤维食品，一部分委托寿县龙川大豆专业种植合作社作为废料种植农作物使用；固废污泥主要用于公司200亩生态果园施肥，两种固废均无外排。

3、总量减排任务完成情况

2020年公司圆满完成总量减排任务。

4、排污申报情况

2020年，公司按国家有关环保规定，严格执行淮南市寿县生态环境分局核定的污染物排放量。

5、企业的物质流分析

2020年公司处理废水水量是17064.84吨，其中COD排放量496.26吨，氨氮排放量为3.91吨。COD平均值38.44mg/L，氨氮平均值0.32mg/L，PH平均值7.9，全年污水达标排放率100%，完成2020年度环境保护目标。

五、降低环境负荷的措施及绩效

公司生产过程中主要产生的污染物为废气、废水和固废。2020年公司使用国际先进低氮燃烧机（排烟氮氧化物浓度低于30mg）并以清洁能源液化天然气为燃料，大大降低了锅炉烟气中固体颗粒物、二氧化硫和氮氧化物的含量，提高了能源利用率和节能环保社会效益。公司污水主要为豆制品加工黄浆水、冲洗设备、清洁用水、生活污水，公司2020年对污水处理站进行改造新增国内先进污水处理设备及除臭设施，确保所有流入污水处理站的污水进行处理达标后排放。

六、与社会及利益相关者关系

1、与周边居民的关系

2020公司以液化天然气为原料的低氮燃气锅炉使用，减少了锅炉烟气中的颗粒物、二氧化硫和氮氧化物含量，大大降低了对空气环境的污染，改善了周边空气质量。公司对污水处理站进行技术改造，增加污水处理量、降低污染物排放浓度和去除污水处理站异味，项目改造完成后对水资源保护将起到极大的促进作用。

2、与员工的关系

公司2020年底现有员工170人，公司为员工提供了良好的工作生活环境，注重加强员工的技能培训教育。公司员工的稳定为公司的安全环保生产提供了坚实的基础。

3、与公众的关系

公司环境信息及时向社会公众进行披露，接受各级部门环境保护工作的指导和监督，进一步落实抓好公司环保工作。

七、总结

本报告参照国家环保部《企业环境报告书编制导则》 （HJ617-2011）进行编制，截止 2020年底，公司未发生重大环境违法事件，未因环境违法违规行为被环保部门处罚，未受到新闻媒体负面曝光。2021年公司将继续完善环保规章制度，加强环境保护管理，接受社会各界监督指导，确保各项污染物达标排放，积极履行环保社会责任。

                         安徽八公山豆制品有限公司

                             2021年4月15日